Kälteanlagenbauer/innen planen, montieren und warten Kälteanlagen sowie kälte- und klimatechnische Einrichtungen, von der Kühlraum- und Milchkühlanlage bis zu Kälteeinrichtungen in produktions-, medizin- und labortechnischen Bereichen. Kälteanlagenbauer/innen arbeiten für Betriebe, die Kälteanlagen planen, montieren und warten. Dies können spezialisierte Handwerksbetriebe sein oder auch größere Unternehmen der Gebäudetechnik. Einzelne Bauteile werden in der Werkstatt oder der Werkhalle vormontiert bzw. vorgefertigt und anschließend beim Kunden montiert. Wartungsarbeiten führen sie bei den Kunden aus.