Kaufleute im Groß- und Außenhandel der Fachrichtung Außenhandel kaufen Waren der unterschiedlichsten Branchen bei Herstellern bzw. Lieferanten und verkaufen sie an Handel, Handwerk und Industrie weiter. Da sie überwiegend im internationalen Handel tätig sind, sind sie für eine exportorientierte Technologie, wie z.B. der Windenergiegewinnung von besonderer Bedeutung. Sie sorgen weiterhin für eine kostengünstige Lagerhaltung und einen reibungslosen Warenfluss. Sie überwachen die Logistikkette, prüfen den Wareneingang sowie die Lagerbestände, bestellen Ware nach und planen die Warenauslieferung. Sie sind in Außenhandelsunternehmen sowie in Im- und Exportabteilungen von Produktionsbetrieben aller Art tätig.